Нашата история

Механа „Трухчев” отваря врати през есента на 1995г. Първоначално механата е разполагала с 4 масички около камината на първия етаж с максимален капацитет от 20 места. С вкусната си домашна кухня и добро обслужване семество Трухчеви съумяват да разширят през годините заведението в сегашния си вид с капацитет от 80места на закрито разпределени между първи и втори етаж и 60 места на открито.

Интериора е в напълно автентичен за град Елена Възрожденски стил  – умело съчетание на камък, дебели резбовани греди и шарени традиционни черги.

Запазили сме традициите на нашите деди като приготвяме ястията по стари еленски рецепти още от самото основаване. Голяма част от продуктите, които използваме за гозбите и деликатесите са от домашно гледани животни в Еленския балкан. Обърнете внимание на ястията и салатите, които приготвяме с „Еленски Бут“и филе „Елена“, еленско сирене и кашкавал, както и браните в нашите гори – ароматни манатарки. Механата разполага и с хотелска част

Стаи за гости

I

Двойна стая

Интериора и мебелите са внимателно съчетани придаващи домашен уют  и комфорт. Резбованите дебели греди напомнят на възрожденският стил на чорбаджийските къщи в Елена. 

Двойна стая

I

Студио

Интериора и мебелите са внимателно съчетани придаващи домашен уют  и комфорт. Резбованите дебели греди напомнят на възрожденският стил на чорбаджийските къщи в Елена. 

Студио

Разходете се при нас

На разходка в Елена…

Маршрутът ни започва от главния площад „Христо Ботев” на град Елена. Голямата административна сграда на източния край на площада е Народно читалище „Напредък”, което представлява културният център на града ни. Срещу фонтана, от другата страна на пътя, се намира къщата на Юрдан Хаджипетков, която се различава от повечето еленски къщи с характерната си фасада. Тя е построена върху каменните основи на изгоряла по време на Освободителната война стара къща. Посоката е запад, нагоре по главната павирана улица. Голяма административна сграда вдясно е Община Елена. Срещу главния й вход, от другата страна на пътя, ще видите картина, изобразяваща една от легендите за произхода на името на град Елена.

Свържете се с нас

7 + 7 =

*За резервация на места в механата, моля използвайте посочения телефон – +359884198643